Xây Dựng Các Thực hành Chế Biến Thực Phẩm Sạch Hơn
Với các thiết bị sản xuất phức tạp như vậy, việc duy trì sự sạch sẽ trên tất cả các bề mặt chỉ bằng chu trình vệ sinh truyền thống là rất khó. Mặc dù những chu trình này vẫn quan trọng và cần thiết nhưng bảo vệ kháng khuẩn tích hợp có thể giúp giữ cho những bề mặt khó lau chùi luôn sạch sẽ.
Đó là mục tiêu Sciessent hướng đến. Sản phẩm kháng khuẩn của chúng tôi có thể được nhúng vào nhiều bề mặt khác nhau giúp chống lại sự phát triển và lây lan của vi khuẩn, từ đó giữ sạch cho bề mặt chế biến thực phẩm đồng thời bảo vệ chống lại vi khuẩn và nấm mốc.